tartaletas
by Recetariobueno in
About Pampling
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8 by April by 2023
Ingredientes para hacer Tartaletas saladas fáciles y rápidas:
Tartaletas de queso crema, atún y surimi:
100 gramos de queso crema
1 lata de atún en aceite (unos 70g)
4 palitos de surimi
Tartaletas de sobrasada y miel:
25 gramos de pipas de calabaza
100 gramos de sobrasada
1 cucharada postre de miel
Tartaletas de pollo y piña:
150 gramos de filetes de pechuga de pollo
1 cucharada postre de aceite de oliva
3 rodajas de piña en almíbar
100 gramos de mayonesa
Para el total de tartaletas:
24 tartaletas pequeñas de compra
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Cómo hacer Tartaletas saladas fáciles y rápidas:
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Preparar estas tartaletas es muy fácil. En primer lugar, prepararemos la tartaleta salada fría. Para ello debes preparar la de queso crema, atún y surimi. Tan solo tienes que poner en un bol la lata de atún escurrida del aceite, el queso crema y los palitos de surimi troceados. Seguidamente, mezcla bien y reserva en la nevera.
Truco: es posible preparar las tartaletas saladas al horno, pero en este caso no hará falta.
Receta de Tartaletas saladas fáciles y rápidas - Paso 1
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En segundo lugar, debes preparar las tartaletas de sobrasada y miel. Para hacerlas, debes poner una sartén al fuego sin nada de grasa y añadir las pipas de calabaza. Debes remover con una cuchara de madera, de esta forma evitarás que se quemen.
Receta de Tartaletas saladas fáciles y rápidas - Paso 2
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A continuación, incorpora la sobrasada. Debes remover bien para que se caliente y, a la vez, se integre con las pipas de calabaza.
Truco: en vez de pipas de calabaza puedes usar frutos secos, avellanas, almendras, piñones, etc.
Receta de Tartaletas saladas fáciles y rápidas - Paso 3
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Cuando tengas un compuesto homogéneo, incorpora la cucharita de miel y dale unas vueltas más hasta que esté todo bien integrado. Por último, retira el relleno para tartaletas saladas del fuego y resérvalo a temperatura ambiente.
Receta de Tartaletas saladas fáciles y rápidas - Paso 4
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Finalizaremos preparando las tartaletas de pollo y piña. Primero, debes trocear los filetes de pechuga de pollo en tiras muy finas, puedes hacerlo con unas tijeras para que quede un corte más fino y pequeño. Luego, pon la cucharada de postre de aceite en una sartén al fuego y cuando esté caliente sofríe los trozos de pechuga en él. En caso de ser necesario, es el momento de añadir un poco de sal.
Receta de Tartaletas saladas fáciles y rápidas - Paso 5
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A continuación, debes trocear finamente los trozos de piña y ponerlos en un bol junto con la pechuga sofrita.
Receta de Tartaletas saladas fáciles y rápidas - Paso 6
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Acto seguido, debes añadir la mayonesa y mezclarlo bien. Reserva el relleno en la nevera hasta el momento de servir.
Truco: puedes utilizar salsa rosa en vez de mayonesa.
Receta de Tartaletas saladas fáciles y rápidas - Paso 7
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Por último, rellena las tartaletas con todas las mezclas y ve depositándolas en la bandeja donde vayas a servirlas. ¡Y a disfrutar de las tartaletas rellenas! Asimismo, si quieres presentar las tartaletas en bandejas, no dudes en comprar las bandejas de cartón blanco que te ofrecemos en la web.