tortas fritas
by Recetariobueno in
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24 by January by 2023
Ingredientes para hacer Tortas fritas con aceite:
250 gramos de harina común
2 cucharadas soperas de aceite
1 cucharadita de levadura seca
150 centímetros cúbicos de agua tibia
1 cucharadita de sal
aceite para freír, cantidad necesaria
azúcar para espolvorear, al gusto
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Cómo hacer Tortas fritas con aceite:
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Para empezar con la receta fácil de tortas fritas con aceite, en un recipiente amplio, mezcla la harina con la levadura. Por otra parte, disuelve la sal en el agua tibia.
Receta de Tortas fritas con aceite - Paso 1
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Haz un hueco en el centro del bol para verter allí el aceite y el agua con sal.
Receta de Tortas fritas con aceite - Paso 2
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Une los ingredientes desde el centro hacia afuera y amasa lo suficiente para formar un bollo. Deja reposar por media hora cubierto con un papel film o separador.
Receta de Tortas fritas con aceite - Paso 3
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Corta la masa en porciones y forma bollitos.
Receta de Tortas fritas con aceite - Paso 4
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Estíralos con un palote o con la palma de la mano para proporcionar forma a las tortas fritas con aceite. Con un chuchillo bien filoso, realiza un corte en forma de cruz en el centro.
Receta de Tortas fritas con aceite - Paso 5
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Calienta el aceite para freír las tortas fritas con harina común en un recipiente y, una vez que esté caliente, comienza a freírlas. Gíralas para que se doren por ambos lados.
Receta de Tortas fritas con aceite - Paso 6
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Una vez doradas, retíralas y ubícalas en una fuente cubierta con papel absorbente. Espolvoréalas con azúcar o si las prefieres saladas, con unos granitos de sal.
Receta de Tortas fritas con aceite - Paso 7
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Prepara el mate y disfruta el sabor y la textura de estas tortas fritas con aceite en vez de grasa. ¡A comer! Comparte con nosotros tus consultas y fotos de tus tortas fritas.