Sugerencias

Yo creo que con esa edad le podría gustar algo de hacer manualidades

Es que depende mucho de los gustos y aficiones de tu sobrina. Algún juego de mesa quizás o un bolso de esos pequeños para cuando empiece a salir (no sé si la gente suele salir a tan temprana edad como en mi pueblo).

Es cierto lo que han comentado, que depende mucho de sus gustos.
Por ejemplo, si es lectora yo le recomendaría Memorias de Idhún - La Resistencia o El bestiario de Axlin, ambos de Laura Gallego.
Si le gusta la ciencia siempre hay algún puzzle en 3D en Abacus que son muy interesantes.
Si es deportista quizás unos patines en línea ahora que ya es más mayor o un monopatín.
Si tiene hermanos/as y es familiar quizás un juego de mesa como el Rummikub o de cartas como el Time's up.

O si le gusta la ropa quizás una tarjeta regalo de alguna tienda que le guste (a mí esto me ha salvado muchas veces).

En definitiva, algo que le haga ilusión. A esa edad pueden parecer pequeños adultos pero todavía tienen esa parte niña. Así que si le entusiasman los peluches, pues se le regala uno aunque luego no se lo diga a sus amigas.
También es una edad cuando empiezan a hacer cambios en la habitación, quizás le gustaría decorarla de otra manera. Unos marcos de fotos bonitos y diferentes o la típica cuerda con lucecitas a la que enganchas fotos con una pinza podrían valer.

Ojalá fuera friki de algo que así lo tendrías más fácil.

¡Buena suerte!

Yo el año pasado le regalé a mi prima una pampliseta (también cumplía 10 años) y le hizo mucha ilusión.