PAMPLING.com
👕 4 T-shirts for 40 + FREE SHIPPING 👕 TODAY get a surprise pen FOR FREE with your purchase
Cart

Subtotal

0,00€

raquelcangeles

0
My name is Raquel
I am 4 years

1249 designs voted
5 comments left
user since 02-02-2018

Una buena paella

by raquelcangeles in Others
16 by June by 2018 22:24:45

4 0
Alguien me puede decir cul es el toque especial para hacer una rica paella? Me falta ese toque que potencie el sabor.

RELATED ARTICLES

see all


Dientes y daos

by raquelcangeles in Others

0
0

De vuelta a la rutina

by raquelcangeles in Others

0
0

Tengo Sueo

by raquelcangeles in Others

1
0

COMMENTS

comment
Vicky Gallego - 16 by June by 2018, 22:58
a mi directamente no me gusta la paella jajajaj
0
Genji - 17 by June by 2018, 00:07
hay un ingrediente que no puede faltar: mucho amor!
claro que s, bueno con mucho amor quiero decir dedicarle el tiempo y atencin necesarios para que todos los ingredientes se unan en el momento adecuado, yo hago una paella muy sencilla pero que me lleva casi 2 horas con estos entretenimientos:
- cuezo las gambas crudas y separo el caldo para luego aadirlo al arroz en lugar de simple agua sola.
- pico la cebolla (y ajos) y las pocho con aceite de oliva en la paellera (de 30 cm) y luego aado un bote de tomate natural grande hasta que se liguen.
- aado los pimientos verdes y rojos ya troceados.
- si en vez de gambas la hago con pollo es el momento de aadirlo.
- aado el arroz, largo (o fino basmati), con el caldo de las gambas y el colorante, con la consabida proporcin de 2 tazas de caldo por cada taza de arroz, y tambin se le puede echar guisantes o aceitunas, etc.
- Cuando ya este cocido, o ya haya mermado el caldo. aado las gambas, cocidas y previamente peladas, colocndolas encima del arroz uniformemente, y las dejo reposar 6 o 8 minutos con la paellera tapada, y Voil!, listo para servir,
y pocas veces queda algo para la cena.
Sdos.
0
sword - 17 by June by 2018, 10:35
Veo que te han dejado por aqu trucos para la pella de marisco, as que te voy a comentar la paella de pollo y verduras. La Valenciana de toda la vida.
Ms o menos parece que dominas la tcnica y slo buscas cosas clave as que ir al grano.
- La carne: pollo y conejo (aunque no te comas el conejo despus le da ese sabor caracterstico), e hgado de pollo.
- La verdura: bajoqueta, garrof y roget. (es decir, juda plana, garrofn y juda roja)
-El sofrito: al tomate rallado y a la cebolla se le aade un poco de azafrn
- El arroz: Bomba, siempre bomba. Mejor arroz del mundo.
Y poco ms...paciencia y eso s, a lea! Una paella se hace a lea.
Unas ramitas de romero mientras se va haciendo y listo.

A ver si hay suerte!
0
rafa95jur - 17 by June by 2018, 10:39
Ni idea, no he hecho una paella en mi vida, jejeje, pero todas las que he comido estaban buenas buenas.
0
You must be logged in to comment
PAMPLING T-shirts
This offer ends in..
HOR MIN SEC

go to store