Las croquetas

Está una parejita despidiéndose en el portal cuando, de repente, llega el padre de la chica; ella se recompone la falda y la blusa en un periquete, visiblemente turbada, y él se arregla un poco.
El padre le dice al novio:
- Hola hijo! ¿Qué tal?, anda, sube y cenas algo, que estarás desmayado.
- No muchas gracias, ya me marchaba...
- No hombre, no, sube, ...
Total, que al final sube a tomar algo y la madre de la novia, encantada con la visita, le sirve un botellín de cerveza fresquito y unas magníficas croquetas.
El muchacho prueba la primera y le dice a la señora:
- ¡ESTÁN BUENÍSIMAS, ESTAS CROQUETAS DE BACALAO!
El padre, en ese instante y dándole una sonora colleja, le dice:
- ANDA, CÓGELAS CON LA OTRA MANO, QUE SON DE POLLO !!!