Bebida

Pues como me has causado curiosidad he ido directamente a mirar qué era. Y resulta que es un té que ya conocía pero cono otro nombre, porque mi madre es aficionada a las infusiones y esta, supuestamente, viene bien para drenar líquidos.
Te dejo lo que he encontrado que lleva: "Es preparada a base de te dulce, que es fermentado gracias al hongo conocido como SCOBY, acrónimo de Symbiotic Culture of Bacteria and Yeast, o en español: cultivo simbiótico de bacterias y levaduras"