Comida Japonesa/China

Hola! Muy buenos días a todos, quería saber si habéis probado las famosas bolitas de pulpo y si están tan buenas como parecen, o las bolitas de arroz (Ya se que no se llaman así en sus respectivos idiomas, pero no recuerdo como se llamaban jajajajaja) la duda es, básicamente porque llevo tiempo detrás de probar cosas así pero por desgracia en mi ciudad no las he encontrado todavia, así que chicos, chicas, que me decís? Alguna otra cosa que debería probar de la gastronomía Japonesa o China? :D