lentejas

Lentejas con chipirones

Ingredientes

600 g lentejas precocidas
400 g chipirones
150 g cebolla troceada
2 dientes ajo picado
1 cucharada hierbas provenzales
1 cucharadita curry
aceite, sal y pimienta


Pasos:
Aceite en la cazuela y cuando esté bien caliente salteé los chipirones un par de minutos por cada lado y los reserve.


Añadimos la cebolla y el ajo al mismo aceite y lo deje cocinar a fuego lento hasta que la cebolla esté transparente.

Incorporamos las lentejas y 300 ml de agua, cuando empece a hervir ponemos los chipirones, las hierbas provenzales y el curry.

Añadimos ub poco de sal y pimienta y lo dejamos que se cocieza todo junto unos minutos.(siempre que la lenteja este tierna)

Y listo para comer !!