Cocinando

Feliz domingo a todos :-)
Aqui me encuentro en la cocina preparando " Carne al toro". Este guiso se hacía originalmente con la carne de las reses después de las camisetas rridas de toros (algo con lo que estoy totalmente en contra, pues soy antitaurina y anti cualquier maltrato animal), ahora se prepara con carne de ternera. Su sabor es algo picante, yo no le añado mucho porque no soy muy amante de este sabor. A ver que tal sale porque es difícil, al menos para mi, controlar la cantidad de especias. Ya os contaré.
Disfrutad el día.